Actualités : Collège Saint Augustin - St Augustin Orientation 4ème Les métiers de l'agriculture
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Ce vendredi 10 avril, les élèves de 4e violet et jaune se sont rendus à la ferme du Poder à Plouégat-Guérand (29620) dans le cadre du parcours orientation.
Ils ont découvert une exploitation en agriculture biologique qui pratique la production et la transformation à la ferme avec de la vente directe. Les élèves ont pu comprendre le fonctionnement de l’exploitation : production de lait, fabrication de beurre, pain et yaourts, ainsi que les différentes étapes de la transformation et de la commercialisation des produits.
La visite a également permis d’échanger sur les métiers agricoles, les formations et les réalités du travail dans une exploitation aujourd’hui.
Les élèves ont terminé la matinée par une dégustation de lait à la fraise et de far, très appréciée.
Quant aux 4è bleu et vert, ils ont visité deux exploitations situées à Pleyber-Christ. Ils ont débuté la matinée par la visite d’une CUMA (Coopérative d’Utilisation de Matériel Agricole). Ils ont rencontré deux intervenants qui leur ont expliqué l’importance de la coopération entre agriculteurs afin de mutualiser l’achat de matériel souvent très coûteux et ainsi travailler plus efficacement sur leurs exploitations.
Les élèves ont ensuite découvert le site de Coat Bro Montroulez, une structure engagée dans le développement durable. Ils ont pu comprendre le rôle essentiel de l’entretien des haies et des bosquets pour l’environnement. L’équipe intervient directement chez les agriculteurs pour entretenir ces espaces, valoriser le bois en le transformant en copeaux, puis le redistribuer localement pour alimenter des systèmes de chauffage (piscines, hôpitaux, etc.).
Un bel exemple de circuit court et de gestion durable des ressources !
Une matinée riche en découvertes pour l’ensemble des élèves, qui ont pu mieux appréhender les enjeux actuels du monde agricole et les métiers qui y sont liés.
Un grand merci aux différentes structures pour leur accueil et leurs explications, ainsi que pour le temps consacré à présenter leur métier et le fonctionnement de leur exploitation et également à Anne Dupont, Chambre d’agriculture de Bretagne, pour l’organisation de ce parcours orientation comprenant une conférence et la visite de l’exploitation.